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CABERNET SAUVIGNON

ICONOS

Vino de color Rojo rubí con profundos e intensos matices granate, atractivo y seductor. En nariz se aprecia el perfecto balance de la variedad, por un lado, encontramos profundas notas de frutos rojos y negros, amalgamadas con notas especiadas a regaliz y de hierbas frescas fundidas elegantemente con dejos a grosella negra y vainilla. Parte de su armoniosa composición también forman parte notas a tabaco, café y humo, evidencia de su crianza en barrica de roble francés. Se trata de un vino notoriamente complejo, muy cárnico, con muy buena estructura, taninos sedosos y dulces, se expresa con un muy buen equilibrio ácido y jugoso, de gran potencial de guarda, por ello pensamos que alcanzara su máximo potencial en los próximos 10 a 15 años.

Regaliz
Humo
Mora
Cereza negra
Ciruela
Frambuesa
Café
Avellana
Cuero
Cárnico
Tabaco

VIÑEDOS

VIÑEDO HISTÓRICO “MEGATHERIUM” DE HACIENDA DON JULIO

ALTITUD

1890

ANTIGÜEDAD DE LAS VIDES

53

VARIEDAD

100% CABERNET SAUVIGNON

VITICULTOR

HELMUT KOHLBERG

PRODUCCIÓN BOTELLAS

2,100

ENÓLOGOS

ERICH KOHLBERG G. & HERBERT KOHLBERG K.

POTENCIAL DE GUARDA

10 - 15 AÑOS

TEMPERATURA RECOMENDADA DE SERVICIO

16

90 James Suckling 90 Decanter