CAUTIVO es el encuentro entre dos variedades emblemáticas: el Tannat, símbolo de estructura y fuerza, y el Tempranillo, expresión de elegancia y sutileza. Juntas dan origen a un vino de gran carácter, donde la fruta negra madura del Tannat —mora, ciruela y arándano— se une a las notas especiadas, cárnicas y de frutos rojos que aporta el Tempranillo. Su crianza de 12 meses en barricas de roble realza la complejidad del conjunto, sumando matices ahumados, tostados y delicados recuerdos de vainilla y cacao. El resultado es un vino jugoso, carnoso y equilibrado, con taninos firmes y una acidez que sostiene su estructura. En boca, CAUTIVO se muestra profundo, envolvente y de gran persistencia, con una elegancia que evoluciona con el tiempo. Un vino de guarda y de emociones intensas, que combina la intensidad del Tannat con la nobleza del Tempranillo, reflejando el espíritu de los valles de Tarija: auténtico, poderoso y cautivante.
VIÑEDOS |
VIÑEDOS DE LA HACIENDA DON JULIO |
ALTITUD |
1920 M.S.N.M |
ANTIGÜEDAD DE LAS VIDES |
18 AÑOS |
VARIEDAD |
TANNAT & TEMPRANILLO |
VITICULTOR |
HELMUT KOHLBERG |
PRODUCCIÓN BOTELLAS |
10.000 |
ENÓLOGOS |
ERICH KOHLBERG G. & HERBERT KOHLBERG K. |
POTENCIAL DE GUARDA |
10 AÑOS |
TEMPERATURA RECOMENDADA DE SERVICIO |
DE 14 – 16 |